Mahoroba制作日誌　アートコミュニケーション蕪村としし肉　byT

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アートコミュニケーションが発行するMahoroba（まほろば）の制作日誌です。

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静静に五徳にすえにけり薬食
　　　　　　　　　　　　　　　与謝蕪村

「薬食」とはしし鍋のこと
たっぷりの栄養源をもった肉として
寒い冬に重宝されていたそうです
その旨さは俳人与謝蕪村が上記の一句を詠んだことからも伺えます

三月なのに雪が降る関東
しし鍋であたたまりたくなりますね・・・

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